Antonia María Fernández


Seguridad alimentaria

Soy licenciada en ciencias ambientales por la universidad de Murcia, cuento con un máster en dirección y gestión de sistemas de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente por la universidad católica de San Antonio y máster en prevención de riesgos laborales por la universidad Miguel Hernández de Elche.

Poseo formación complementaria en diferentes áreas como son atención al público, gestión de proyectos, inglés, francés, formación para el profesorado etc.

En cuanto a mi experiencia profesional, he trabajado como técnico de calidad en la industria alimentaria y he impartido distintos cursos sobre seguridad alimentaria (manipulador de alimentos, protocolo IFS…), gestión ambiental y prevención de riegos laborales.

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